2015年3月11日 星期三

啊,那個丹丹

一塊炸雞 + 一碗肉羹麵線 + 一杯中杯可樂 = ?

??

如果在台北,答案可能是晏起而自甘墮落的周末,或混搭的宵夜,但在南台灣,這題目只有一個解答,那就是丹丹漢堡。

據說是30多年老字號,好歹算個半吊子高雄人的我,卻從來沒吃過這檔本土速食,直到年近半百,退隱南台,才在鄰近巷弄間,巧遇故"味"。那感覺,就像去喝小學同學喜酒,碰見面熟但又不熟的隔壁班同學,為了怕尷尬隨口閒聊,沒想到意外聊了起來,欲罷不能,這才發現原來彼此分享不少共同記憶。 丹丹?啊,對啦對啦,就是那個丹丹啊‧

才怪。

哈哈,其實除了黃色招牌和logo之外,對我來說,丹丹漢堡早就人事已非。MENU也是亂七八糟的東西大雜燴。或許排隊的少男少女噴發出來的賀爾蒙和青春 痘,仍舊亙古不變,但除此之外,已經沒甚麼能讓我聯想到那個麥當勞還是把妹聖地,而非衰微中速食帝國的黃金年代。丹丹漢堡賣廣東粥?YOU GOTTA BE KIDDING ME

可是...

生意好的咧! 店員一刻沒有空閒過,戴著牙套的小女生連頭上的帽子都沒時間戴好就忙著不斷調整著櫃檯上一長排像捲筒衛生紙般綿綿不絕的點餐訂單,動作比麻將桌上理牌的貴婦還俐落,客人則是增加的速度永遠超過減少的速度,排隊成了常態。

好吃嗎? 當然一定要問。騙你看到這裡,總得給個交代。其實說真的,炸雞真的好吃,但麵線就是唬人了。不過話說回來,有吃有喝,西餐夜市一次滿足,全套80塊新台幣還有找,你還能抱怨甚麼,咱們能不感恩跪地,親吻南台灣的土地嗎?



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